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李顺荣 副主任医师 讲师 中山大学孙逸仙纪念医院 乳腺外科
乳腺癌是一种常见的恶性肿瘤，饮食对乳腺癌的康复有比较重要的作用，乳腺癌患者在饮食上有以下禁忌：
1、高脂肪食物：患者应避免食用富含饱和脂肪的食物，如动物脂肪、油炸食物和高脂肪奶制品等，应选择低脂肪食物，如鱼类和坚果等富含健康脂肪的食物。
2、高糖饮食：乳腺癌细胞对糖的需求较高，因此要避免食用高糖食物，如糖果、糕点和甜饮料等，选择低糖水果和全谷物食物。
3、盐的摄入：高盐饮食与乳腺癌的发生和复发有一定关系，患者应减少食用含有过多盐分的食物，如咸肉、腌制品和方便面等。
4、咖啡因：咖啡因会刺激乳腺癌细胞的生长和扩散，患者要避免饮用过多的咖啡、茶和碳酸饮料等含有咖啡因的饮品。
5、酒精：患者要尽量避免饮酒。
6、红肉：患者应减少红肉的摄入，包括牛肉、猪肉和羊肉等，可以选择鸡肉、鱼类等白肉。
乳腺癌患者要注意饮食的均衡和多样性，建议咨询医生的建议，制定适合自己的饮食方案。
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