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甲状腺结节可以吃西兰花吗

来源:医联媒体

西兰花也被称为绿花菜、青花菜、绿花椰菜或美国花菜等等,是二年生草本植物,主要由密集的小花蕾聚集在一起。西兰花原产于意大利,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,于19世纪末传入中国,现在在世界大部分地区均有人工栽培。据日本的最新研究表明,西兰花的平均营养价值和防病作用普遍高于其他蔬菜。

甲状腺结节可以吃西兰花吗

甲状腺结节是指发于甲状腺的一种肿块,可以随吞咽动作上下移动,主要由甲状腺退行性变、自身免疫、新生物或炎症等因素引起。在临床上,甲状腺结节既可以单发,也可以多发,具有恶变的可能性,患者需要保持警惕。通常情况下,甲状腺结节患者在饮食上没有明显的禁忌,可以适量食用西兰花,一般不会对病情造成明显的影响。在日常生活中,甲状腺结节患者也应该多食用容易消化和吸收的食物,补充身体需要的多种营养物质,增强机体的免疫力,从而缩短病程。

吃西兰花有什么好处

1、西兰花含有较高的营养价值,富含蛋白质、碳水化合物、维生素c、矿物质等多种营养物质。

2、西兰花含有的胡萝卜素和维生素c可以为眼部发育提供营养支持,可以在一定程度上预防夜盲症。

3、西兰花含有一定的膳食纤维,脂肪含量相对较少,可以在增强饱腹感的同时减少其他食物的摄入,辅助起到减肥的作用。

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