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牛奶加麦片可抑制餐后血糖吗

来源:医联媒体

牛奶和麦片是常见的健康食品,都含有丰富的营养物质,对血糖的调节有一定影响,可帮助抑制餐后血糖。

牛奶是种含有高量蛋白质和脂肪的食物,可以减缓食物的消化和吸收速度,延缓血糖升高。麦片是种富含膳食纤维的食物,膳食纤维不被人体内酶消化,不被吸收。牛奶加麦片可以通过提供延缓食物通过消化道的时间、增加胰岛素敏感性和作用、减少肠道的葡萄糖吸收等机制,抑制餐后血糖的升高。

对于血糖控制较为敏感的人群,应在饮食调整前咨询医生或营养师,寻求专业建议。

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