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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲亢是指甲状腺功能亢进的一种疾病，常见临床表现为心悸、多汗、体重减轻、手抖、焦虑等。饮食在甲亢患者的治疗过程中起到重要作用，良好的饮食习惯可以帮助缓解病症，保持身体的健康。
首先，甲亢患者应多摄入富含维生素B、维生素C、维生素E和多种矿物质的食物，比如新鲜水果和蔬菜等。维生素C可以促进免疫系统的功能，增强人体的抵抗力。维生素E可以减轻炎症反应，提高血液循环。此外，甲亢患者还可以适当增加牛肉、鱼类、蛋类等高蛋白食物的摄入，以增加体力和抵抗力。
其次，甲亢患者需要避免摄入刺激性食物。辛辣、油腻的食物会刺激消化系统，容易引起胃痛、腹泻等不适症状。患者还应限制咖啡因的摄入，因为咖啡因会刺激中枢神经系统，加重病情。此外，少量饮酒是可以的，但要注意适量，避免过量饮酒导致肝脏负担过重。
需要注意的是，甲亢患者的饮食要根据自身情况和医生的建议进行调整，合理搭配各种营养素。同时，定期复查并遵循医生的治疗计划也是非常重要的。
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