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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
脂肪肝能够吃菠菜、蘑菇、黄瓜、西红柿、西兰花等蔬菜。
1、菠菜：富含维生素和矿物质，有助于肝脏排毒和代谢脂肪。
2、蘑菇：脂肪含量低，含有丰富的蛋白质和维生素，能够促进肝脏功能。
3、黄瓜：含水量高，低热量，能够保持肝脏湿润，促进排毒。
4、西红柿：富含纤维和维生素C，对排毒、抗氧化、降低血脂和胆固醇有一定帮助。
5、西兰花：富含维生素C和纤维，可帮助解毒、抗氧化，同时也对改善脂肪肝有一定益处。
脂肪肝在早期通常没有明显的症状，但随着病情的发展，可能导致肝功能损害和肝硬化。因此，患者需要及时就诊治疗。
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