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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
急性胃肠炎是由病毒、细菌、寄生虫或其它感染因素引起的胃肠道炎症。它常常会导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，给人们的日常生活造成很大的不便。针对急性胃肠炎，饮食是非常关键的。
首先，应避免摄入过多的食物和食用高脂、高糖、高盐的食物。因为这些食物会刺激胃黏膜，加重胃肠道的炎症，造成腹胀和不适感。此外，辛辣、刺激性和酸性的食物也需要避免，如辣椒、咖啡、醋等。喝酒和吸烟也需要尽量避免，因为这些会刺激胃肠道，加重炎症的症状。
其次，可以选择易消化和富含营养的食物，如粥、稀饭、面条、面包、煮蛋、煮肉、鱼等。它们提供充足的营养，但不会对胃肠道造成太大的负担。此外，可以选择吃一些含有益生菌的食物，如酸奶、发酵食品等。益生菌有助于恢复肠道菌群的平衡，促进胃肠道的健康。
急性胃肠炎的饮食是非常重要的。合理的饮食可以减轻症状，加快恢复速度。需要注意的是，在饮食方面要根据个人情况进行调整，有些人可能对某些食物过敏或者对某些食物不适应，所以在选择食物时要根据自己的实际情况进行考虑。
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急性胃肠炎的治疗
急性胃肠炎是由于胃肠道被感染导致的，是胃肠道黏膜的一种急性炎症，这些感染细菌就包括一些致病菌和一些毒素，是会刺激到胃肠，从而引起急性胃肠炎。急性胃肠炎的发生大都受平时的饮食以及生活习惯影响，而且夏季的... 详细»
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急性胃肠炎的症状
急性胃肠炎属于急性炎症，是由于饮食导致患者的胃肠粘膜出现损坏的急性炎症。急性肠胃炎是由于病原体感染或着是物理化学因素导致的急性炎症。急性胃肠炎不但会导致患者引起剧烈的肠道不适，还会引发肠穿孔或者败血症... 详细»
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急性胃肠炎的病因
急性胃肠炎指的是人体的胃肠道黏膜的一种急性炎症。急性胃肠炎的主要临床表现为发热乏力、腹泻腹痛、呕吐恶心等。急性胃肠炎主要在秋季和夏季较为常见，大部分是由于暴饮暴食、饮食不当或吃馊、生、腐、冷等不干净的... 详细»
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