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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
帕金森病是一种慢性进行性神经系统疾病，饮食对于患者的康复和病情管理起着重要的作用。具体注意事项如下：
1.控制碳水化合物摄入：过多的碳水化合物会导致体重增加和血糖波动，影响病情。患者可选择低糖食物，如全麦面包、红薯等，来控制血糖水平和体重。
2.蛋白质摄入量：蛋白质对于帕金森病患者是重要的，因为对于恢复肌肉功能和提高免疫力至关重要。某些蛋白质含量较高的食物可能会干扰药物在体内的吸收。患者可以适量摄入蛋白质，但要注意药物的同服时间。
3.增加纤维摄入量：纤维有助于维持健康的消化系统和稳定血糖水平，防止便秘的发生。患者可以选择大米、全麦面粉、谷类、水果和蔬菜等高纤维食物。
4.均衡饮食：帕金森病患者应注意保持均衡的饮食，摄入足够的蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪。合理的饮食有助于提供人体所需的营养物质，增强机体免疫力，缓解帕金森病引起的症状。
每个患者的情况不同，饮食方面的具体要求应该根据个体情况来制定。建议与医生进行讨论，制定适合的饮食计划。
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