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李晖 主任医师 南方医科大学南方医院 感染内科
伤寒沙门氏菌是一种常见的细菌，可以引起人体感染。当人体感染了伤寒沙门氏菌后，会出现一系列症状，包括发烧、腹泻等。
伤寒沙门氏菌主要通过食物和水传播，尤其是未经充分加热的食物和水更容易被污染。此外，接触受感染的人或动物也可能导致感染。
伤寒沙门氏菌感染的主要症状包括发烧、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。其中，发烧是最常见的症状之一，通常会持续数天至数周不等。腹泻也是常见的症状之一，表现为大便次数增多、质地变软或稀薄等。此外，患者还可能出现头痛、肌肉疼痛、乏力等症状。
为了预防伤寒沙门氏菌感染，应注意饮食卫生，避免食用未经成分加热的食物和水，同时要保持个人卫生，勤洗手，避免接触受感染的人或动物。一旦出现上述症状，应及时就医并接受治疗。目前常用的治疗方法包括抗生素治疗和对症治疗。抗生素可以有效地杀灭伤寒沙门氏菌，缩短病程并减少并发症的发生。对症治疗则主要是针对症状进行治疗，如控制发热、补充水分等。
伤寒沙门氏菌感染是一种常见的疾病，但只要注意饮食卫生、保持个人卫生以及及时就医并接受治疗，就可以有效地预防和控制该疾病的发生和发展。
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