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陈向东 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肾内科
夏季是肾水肿的高发季节，因为在高温潮湿的环境下，人体排汗增多，导致肾脏排尿量减少，容易引发肾水肿。以下是肾水肿患者夏天适宜食用的食物：
1. 高钾食物：夏季多汗出多尿，容易导致钾离子的丢失。因此，可以适当多吃一些富含钾元素的食物，如香蕉、板栗、土豆、西红柿、西瓜等。适量摄入钾可以维护体内的电解质平衡，预防肾水肿。
2. 低盐食物：过多的盐分摄入会导致体内水分潴留，容易引发肾水肿。夏季气温高，人们易口渴，但过多饮用含盐饮料或食用高盐食物都应尽量避免。尽量少添加盐和酱油，选择低盐或无盐调料烹饪，多吃新鲜蔬菜水果，这样对降低体内水分潴留有一定帮助。
3. 含维生素的食物：适当补充维生素B和维生素C可以增强肾脏功能，促进体内盐分的排除，防止肾水肿的发生。维生素B丰富的食物如瘦肉、蛋类、豆类等，维生素C丰富的食物如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。
需要注意的是，肾水肿是一种病症，建议患者在饮食调理时，结合医生的指导进行治疗，以确保得到正确的治疗。
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