胆固醇一般吃鱼类、坚果类、燕麦、豆类以及水果蔬菜等能降下来。
1. 鱼类：富含omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等可以降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
2.坚果类：坚果类食物，如核桃、杏仁、腰果等富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以帮助降低血液中的总胆固醇和LDL-C水平。
3.橄榄油：橄榄油是一种健康的油脂，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质。研究表明，每天摄入适量的橄榄油可以降低血液中的总胆固醇和LDL-C水平。
4.燕麦：燕麦是一种富含可溶性纤维的食物，可以帮助降低血液中的总胆固醇和LDL-C水平。
5.豆类：豆类食物，如黑豆、红豆、绿豆等富含膳食纤维和植物蛋白质，可以帮助降低血液中的总胆固醇和LDL-C水平。
日常生活中，通过合理饮食和健康生活方式，可以帮助降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。
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