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鸭肉嘌呤含量高吗

来源:医联媒体

嘌呤是一种化学物质,存在于许多食物中,包括禽类、肉类、海鲜。鸭肉嘌呤含量属于中等,一般不是特别高。

嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物,它在人体内代谢后会产生尿酸。每100克鸭肉中含有约150毫克的嘌呤。然而,与其他一些常见的高嘌呤食物相比,如内脏、海鲜和红肉等,鸭肉的嘌呤含量仍然相对较低。痛风患者摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高,引发痛风发作,因此需要限制高嘌呤食物的摄入。

如果出鸭肉以后身体出现不适症状,建议提高警惕,及时到医院进行规范治疗。

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