香菜是一种常见的食材，癌症病人一般可以适量吃香菜，并不会对疾病的治疗造成影响。
香菜含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等营养成分，对提升免疫系统、促进消化吸收、抗炎等方面有益处。因此，癌症患者适量食用香菜有助于增强身体的抵抗力。但是香菜中富含维生素K，维生素K会促进凝血，而白血病的患者通常需要保持血液稀薄以减少凝血的风险，因此不建议过量食用，以免影响治疗效果。
癌症病人在选择食材和饮食方面，最好咨询医生或营养师的建议，根据自身病情和身体情况调整饮食，确保身体可以更好地应对治疗和恢复过程。
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