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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
黄疸肝炎的食疗方案包括以下几个方面：
1、适量摄入高蛋白食物：肝炎黄疸会导致肝脏功能受损，摄入适量的高蛋白食物可以帮助修复受损的肝细胞。优质蛋白食物包括鱼类、瘦肉、禽类、豆制品等。
2、控制脂肪摄入：高脂肪饮食会增加肝脏的负担，因此需要控制脂肪摄入。选择低脂肪食物如鸡肉、瘦肉、鱼类等，并减少炸食和油炸食品的摄入。
3、多食用蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质等营养物质，有助于保护肝脏，增强免疫力。尤其是可以选择一些富含维生素C的水果，如柑橘类、猕猴桃等。
需要注意的是，以上的食疗方案只是辅助治疗手段，不能替代医生的治疗方案和药物治疗。患者最好在医生的指导下进行食疗，并注意饮食的均衡和适度。
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