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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
百合糙米是一种健康的食物，可以作为一餐的配餐一起吃。以下是相关分点回答：
百合富含多种营养物质，如蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁等。糙米则具有丰富的维生素B、膳食纤维和矿物质。一起食用可以使营养更为丰富全面；糙米是一种低血糖指数的食品，可以帮助控制血糖。百合的淀粉成分也比较低，有助于控制血糖的波动，因此二者一起食用可以有助于血糖稳定。
糙米含有一种叫做γ-谷胺酸的物质，具有降低胆固醇和血压的作用。百合则富含多种抗氧化剂，有助于预防动脉粥样硬化和心血管疾病。一起食用可以帮助降低心血管风险。
总之，百合糙米一起食用是非常健康的选择，可以享受到两者的营养益处，同时也有助于血糖控制、饱腹感和心血管健康。
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