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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
白糖的功效与作用主要表现在以下几个方面：
1. 提供能量：白糖是一种高能量食物，可以为人体提供迅速的能量补充。在体力活动或需要迅速恢复体力的情况下，摄入适量的白糖可以迅速提供所需的能量。
2. 促进消化：适量的白糖有助于刺激胃液的分泌，促进消化过程。它可以缩短食物在胃中停留的时间，减少胃部不适感。
3. 缓解疲劳：白糖能够快速被人体吸收分解，转化为葡萄糖供给大脑使用，有助于提神醒脑，缓解疲劳，增强学习和工作效率。
4. 促进肠道蠕动：白糖可刺激肠道蠕动，增加消化道内物质的排出速度，有助于缓解便秘问题。
5. 提供维生素和矿物质：白糖中含有微量的维生素B、钙、镁等矿物质，虽然含量不高，但仍有助于提供人体所需的微量营养物质。
需要注意的是，白糖的摄入量应该适量，过量摄入会增加体重、导致糖尿病等健康问题。此外，白糖并不含有蛋白质、脂肪、纤维等营养物质，应该与其他营养均衡的食物一起搭配食用。
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