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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
白果可以和大豆粗粮一起煲成粥。
白果和大豆粗粮煲粥可以提供营养的丰富性。白果富含维生素B群、维生素E、维生素K以及矿物质如钾、镁、铁等。大豆粗粮含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素,是一种优质的植物性蛋白质来源。此外,白果具有滋补作用,能够养阴润燥,滋养肺肾。大豆粗粮富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,帮助排除体内废物和毒素。煲粥时将它们一起熬煮,可以发挥彼此的营养作用,滋补身体。
在煲粥过程中,可以加入一些其他食材来增加口感和味道。例如,可以加入红枣、莲子等一些干果或者其他坚果类食材,增添粥的香甜度和口感,根据个人口味和需求,添加其他食材来增加粥的丰富度和滋味。
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糖尿病能吃粗粮粥吗
升糖指数的全称是血糖生产指数,可以反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,是糖尿病患者饮食的重要参考指标。当人类进食升糖指数高的食物后,营养物质就会进入肠道并被人体快速消化和吸收,容易引发高血压和高... 详细»
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降血糖可以喝的粗粮粥有哪些
患有高血糖疾病的患者除了日常的控制饮食、按时服用药物之外,也要注意食物选择的正确性,尽量不要食用含糖量高的食物,比如奶油蛋糕、红枣类食物等等,这些食物中的糖分很容易被人体直接吸收,升高血糖。建议患者在... 详细»
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孕妇可以吃白果吗
孕妇不可以吃白果。白果又叫银杏,其含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微营养元素。白果虽然有营养价值,但它也含有银杏酸、氢化银杏二元酸和银杏醇等有毒物质,成人食用生银杏果10余种,可中... 详细»