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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
80岁的老人在吃人参时需要注意以下几点：
1. 选择适合的人参：老年人吃人参要选用高品质的成熟人参，以确保其营养成分的完整和吸收。
2. 做汤或泡水：老人可以选择将人参加入清汤或者泡水中，以增加人参的食用方式。这样可以减少对消化系统的负担，更容易吸收。
3. 避免长期贪多：人参虽然有益健康，但老年人不能贪多，长期过量服用可能会引起不适或药物相互作用。
4. 注意服用时间：老人最好在早晨或中午服用人参，避免在睡前服用，以免影响睡眠质量。
5. 确定无人参过敏：老人初次服用人参前应先进行过敏测试，确保没有人参过敏的反应。
6. 定期监测身体状况：老人在吃人参后应随时观察身体反应，如出现不适症状应立即停用并咨询医生。
请注意，这些建议仅供参考，具体的用量和方式还需要根据老人的实际情况和个体差异进行调整。最好在咨询医生的指导下进行人参的食用。
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