手术后能否喝酒以及何时可以喝酒，主要取决于手术的类型和伤口的恢复情况。
对于局麻手术，如切除体表的肿物，如脂肪瘤、皮脂腺囊肿等，如果肿物不大，并且手术后恢复良好，通常可以在手术后1周开始少量饮酒，但仍建议避免大量饮用高度白酒等刺激性强的酒类。
然而，对于全麻手术，如腹腔镜下胆囊切除术、腹腔镜下阑尾切除术，甚至是胃肠道手术，由于手术创伤较大，恢复时间相对较长，因此建议至少在手术后1个月后再考虑饮酒。
需要注意的是，手术后喝酒虽然可能不会直接影响伤口的愈合，但可能会引起发炎和发烧，因此并不推荐在术后早期饮酒。此外，酒精对身体的整体健康也有负面影响，过量饮酒可能增加多种疾病的风险。
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