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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
咳嗽，是人体清除呼吸道内分泌物及异物的保护性反射动作。而红豆的营养是比较丰富的，可补充人体所需要蛋白，且红豆还能增加人体抵抗力，增强免疫力。所以红豆对于咳嗽的治疗有一定的帮助的，咳嗽时患者是可以吃红豆的，不必担心。其没有副作用。
一、红豆的功效有哪些：
1、红豆是指红小豆、赤小豆、赤豆。是于豆科一年生草本植物赤小豆的干燥成熟果实。在全国各地都有栽培。红小豆其性平味甘酸，可除热毒，消胀满，利小便通乳。可治疗痈肿脓血、下腹胀满、水肿脚气、烦热干咳，黄疸等，外服还可治疗热毒痈肿、血肿及扭伤等。
2、而红小豆是可整粒食用，煮饭、煮粥，或做成赤豆汤及雪糕之类的都行。由于蒸后成粉沙性及独特的香气，可用来做成豆沙，能做成各种糕团及面点的馅料。
3、利于女性美容且补气血。对冬季女性的手脚冰冷症状，可明显缓解及改善。
4、红豆本有很好的祛湿作用。可使小肠通畅，祛除我们人体滞留的水液，起到消肿减肥的效果。
二、红豆的健康吃法：
1、红豆紫米汤。注意要先将红豆及紫米洗净浸过夜。注意不要进食过多。
2、红绿百合羹。需要提前准备好绿豆、红豆及百合各二十克。绿豆中的维生素，可淡化人体黑色素，而百合则可滋润人体肌肤。三者一起熬煮，风味更加。
3、红豆薏仁汤。此汤水不仅可养颜美容，还可益气养血，清热排脓。
4、莲子百合红豆沙。红豆沙中加入莲子，更能固精益气，提升机体的活力及体力。
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