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陈向东 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肾内科
慢性肾炎患者的饮食应注意以下几点：
1.低盐饮食：限制摄入过多的盐分有助于降低血压和减轻肾脏负担。建议每日摄入的盐分不超过6克。
2.控制蛋白质摄入：慢性肾炎患者应限制高蛋白饮食，特别是动物蛋白。适量的蛋白质摄入有助于维持正常的营养状态，但过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担。一般来说，每公斤体重摄入0.6-0.8克的蛋白质即可。
3.补充足够的热量：慢性肾炎患者常伴有食欲减退，应注意摄入足够的热量以维持营养平衡。可以选择高能量的食物，如谷类、豆类和坚果。
4.控制磷摄入：慢性肾炎患者应限制高磷食物的摄入，尤其是磷含量较高的加工食品和饮料。高磷血症会加重肾脏负担，影响血液中磷、钙平衡。
5.限制钠摄入：慢性肾炎患者应限制过多的钠摄入，以减少水钠潴留和血压升高。应避免食用零食、腌制食品和罐头食品等高钠食物。
6.适量饮水：慢性肾炎患者应适量饮水，每天饮水量并没有特别的限制。但对于肾功能较差的患者，饮水量需要根据医生的建议进行调整。
7.限制咖啡因摄入：对于慢性肾炎患者来说，摄入过多的咖啡因可能导致排尿频繁，增加肾脏负担，因此应适量限制咖啡因的摄入。
同时，个人的饮食调整还需结合自身病情、年龄、体质等因素进行，并在医生指导下进行。
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