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王海彬 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 骨科
膝关节炎是属于特别常见的慢性退行性骨关节病，同时就是关节属于慢性老化的状态。通常都会发生在中老年人群，尤其是老年女性。患有膝关节炎的症状是，出现不同程度的关节疼痛、肿胀、僵硬、屈伸活动困难等。而随着年龄不断增长，膝关节炎的患病几率也会逐渐上升。
膝关节炎能吃豆制品吗
膝关节炎可以吃豆制品，不过需要注意患有关节炎的同时还有痛风的情况，此时吃豆制品就不是最佳的选择。对于痛风这种疾病，跟嘌呤含量有很重要的关系。由于在豆制品之中含有很高的嘌呤含量，吃完之后尿酸就会沉积在身上，尤其是痛风石。当尿酸沉积在身上的分量越来越多之后，想要去除是很困难的事情。
因此在改善痛风石的过程之中，需要先把尿酸降下来，同时还要服用药物治疗，大概是吃六个月左右的时间，这样才能慢慢把沉淀的嘌呤含量带走。如果已经沉积到肾里面，想要去除就更加麻烦。对于这样的患者，通常医生都会建议做手术治疗。
因为检查期间就能看到膝关节里面已经有炎症，同时还有很多尿酸沉积物。如果这个时候再吃很多豆制品，只会让病情变得更加严重，最后膝盖也要做手术治疗。这种类型的患者每年都有很多，虽然做手术不是最好的选择，但无法走路的情况下只能手术治疗。
膝关节炎能喝酒吗
膝关节炎跟喝酒没有多大的联系，不过长期喝酒很容易出现脂肪肝的疾病，使得肝内代谢发生异常，最后出现肝硬化、肝癌等疾病。
长期喝酒还会发生股骨头坏死，同时在这样的情况之下膝关节炎也会出现。由于股骨头已经坏死，肌力和力线都会发生变化，导致关节力线受到影响，从而引发关节炎。
另外有些患者长期喝酒，还会出现关节骨梗死，等到骨梗死之后关节炎就会更加严重，整个的软骨都会剥脱，目前在临床上发病的几率很高。因此喝酒需要适可而止，不能喝太多。
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