没有明确规定开心果一天吃多少粒合适，可根据个人的需求和身体状况进行选择。一般建议一天吃20-30粒适宜。
开心果是一种坚果类食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进新陈代谢和维持健康。但因其热量和脂肪较高，过量食用可能导致肥胖和其他健康问题。所以，要适量食用开心果才能达到保持健康的效果。
根据专家的建议，每天食用20-30颗开心果是比较合适的数量。这个数量既可以满足人体对蛋白质和脂肪的需求，又不会导致热量摄入过高。当然，具体的食用量还需要根据个人的具体情况来决定，比如有些人可能需要更多的开心果来满足体内所需的营养物质。
综上所述，适量食用开心果对健康是有益的，但具体的食用量需要根据个人情况来决定。如果不确定如何控制开心果的摄入量，建议咨询营养师或医生的意见。
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