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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
橘子在中医理论中被认为具有清热解毒的作用，有助于排除体内的热量，因此，适量食用被认为是一种降火的食物。然而，过量食用可能会引起上火的症状。
1、适量食用是降火：橘子含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基并增强免疫系统，促进体内毒素的排除。橘子还含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，排除体内的废物和毒素。因此，适量食用橘子对于降火是有好处的。
2、过量食用是上火：橘子属于酸性食物，食用过多可能导致胃酸过多，引起胃灼热、胃胀气等上火症状。其次，橘子中的柠檬酸和维生素C具有刺激作用，食用过多容易引起口腔溃疡及口腔炎，这也属于上火的症状。
总的来说，橘子是一种营养丰富、具有多种健康益处的水果。适量食用橘子对于大多数人来说是有益的，但对于存在消化系统问题、脾胃虚寒的人来说，橘子的食用要适量，以防上火的发生。此外，对于患有口腔溃疡、胃酸过多等的人来说，最好避免食用橘子，以免加重症状，最好在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
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