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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
黄百香果，又称西番莲果，是一种营养丰富的水果，具有多种功效与作用。
以下是黄百香果的主要功效与作用：
1. 抗氧化作用：黄百香果富含维生素C、E和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能有效清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。
2. 降血糖：黄百香果中的膳食纤维能减缓食物在肠道的吸收速度，有助于稳定血糖水平。同时，黄百香果中的类胰岛素成分也有助于降低血糖。
3. 减肥：黄百香果低热量、低脂肪，富含膳食纤维，能增加饱腹感，有助于控制食欲，达到减肥的目的。
4. 抗炎：黄百香果中的植物化学物质具有抗炎作用，能帮助缓解关节炎、炎症性肠病等炎症性疾病的症状。
5. 改善心血管健康：黄百香果中的钾元素有助于维持心血管系统的正常功能，降低高血压的风险。同时，黄百香果中的类胰岛素成分也有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
6. 增强免疫力：黄百香果中的维生素C、E和锌等营养成分对免疫系统有很好的支持作用，能增强抵抗力，预防感冒等疾病。
总的来说，黄百香果具有丰富的营养成分和多种药用成分，不过要注意适量食用，如果食用过程中出现不适，记得及时就医。
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