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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
高血压患者在饮食上需要特别注意，因为某些食物可能会导致血压升高。以下是一些高血压患者应该避免或限制摄入的水果和蔬菜：
1. 高钠水果和蔬菜：高血压患者应该避免食用高钠的食物，因为钠会导致体内水分潴留，从而增加血压。例如，香蕉、土豆、西红柿等都含有较高的钠含量。
2. 高糖水果和蔬菜：高血压患者应该限制摄入高糖的水果和蔬菜，因为糖分会导致血糖升高，从而增加血压。例如，西瓜、葡萄、草莓等都含有较高的糖分。
3. 高钾水果和蔬菜：虽然钾对于人体健康非常重要，但是对于高血压患者来说，摄入过多的钾可能会对心脏造成负担。因此，高血压患者应该限制摄入高钾的水果和蔬菜，如芒果、橙子、空心菜等。
总之，高血压患者在选择水果和蔬菜时需要注意其营养成分和钠、糖、脂肪等含量。建议选择低钠、低糖、低脂肪的水果和蔬菜，如苹果、梨、芹菜、胡萝卜等。同时，也可以根据自己的口味和喜好进行搭配食用。如果有任何疑问或不确定的情况，最好咨询医生或营养师的建议。
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