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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
肝功能不好的人每天吃一个鸡蛋是好的，胆需要注意用量。一般来说，鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有高质量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处。
首先，鸡蛋是一种高质量的蛋白质来源，每个鸡蛋大约含有6克的蛋白质。蛋白质对于肝功能不好的人来说是非常必要的，因为它可以帮助修复和再生肝细胞。所以，适量摄入蛋白质可以对肝功能不好的人有益。
其次，鸡蛋中还含有丰富的胆碱，它是一种重要的营养物质，可以促进脑部功能和记忆力的改善。对于肝功能不好的人来说，合理的摄入胆碱有助于改善脑部功能，并可能减轻因肝功能不良而引起的认知障碍。
综上所述，肝功能不好的人每天吃一个鸡蛋是好的，但应注意控制蛋黄的摄入量，并确保饮食的均衡多样化。如果担心鸡蛋中的胆固醇对肝功能产生不良影响，也可以选择只食用蛋白而不摄入蛋黄。最重要的是遵循医生或营养师的建议，制定适合自己情况的饮食计划。
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