发烧期间一般能适量吃蒸鸡蛋，有利于身体恢复。
首先，蒸蛋是一种易消化的食物，适合患有发烧的人食用。蛋白质是构建身体组织和修复受损细胞的重要营养素，而蛋黄中富含优质脂肪和维生素，有利于维持身体的正常功能。蒸蛋的制作方式简单易行，保留了蛋白质和营养物质，能够为机体提供充足的能量。
其次，蒸蛋含有丰富的优质蛋白质，有助于提高身体的免疫力。发烧会导致身体的免疫系统受损，抵抗力下降，容易受到外界病菌的侵袭。而蛋白质是身体免疫系统的基础，通过摄入足够的蛋白质，可以帮助身体修复受损细胞，增强免疫功能，提高抵抗力。
此外，蛋黄中含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进身体的新陈代谢，加快康复速度。发烧时身体代谢增加，需要更多的营养物质来支持身体恢复。而蛋黄中的维生素B群、维生素E、钙、铁等营养成分能够提供充足的能量和营养，帮助身体恢复健康。
总之，蒸蛋是一种适合发烧患者食用的健康食品，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高免疫力、促进康复。但在食用时要控制好温度和量，搭配其他易消化的食物，有助于身体康复。最重要的是，发烧时应及时就医治疗，遵医嘱合理饮食，保持充足的休息，才能早日康复。
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