发烧这种情况下，一般能适量吃牛肉。
首先，牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的维生素和矿物质，对身体有很多好处。在发烧期间，身体需要大量的能量来对抗病毒或细菌，而蛋白质是构建免疫系统的重要组成部分。因此，适当地吃一些牛肉可以为身体提供所需的营养，有助于恢复健康。
其次，对于发烧患者来说，消化系统可能会受到影响，导致胃口不好或容易恶心。这时可以选择煮熟的牛肉，切成小块或搅拌成泥状，更容易消化吸收。另外，可以搭配些清淡的蔬菜或清汤，以增加口感和营养。
然而，有些人可能对牛肉过敏或消化不良，这时最好避免食用牛肉，选择其他易消化的食物，如清淡的粥、水果、蔬菜等。如果发现食用牛肉后出现不适反应，应及时停止食用，并就医咨询。
总之，发烧期间可以适量食用牛肉，但要根据个人体质和病情情况来选择食用方式和量。最好遵循医生或营养师的建议，在保证营养的同时，不给身体增加负担，有助于早日康复。
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