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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
枸杞多糖是一种从枸杞中提取的天然活性物质，具有多种生物活性和药理作用。通常具有提高免疫力、抗氧化、调节血糖、保护肝脏、改善视力等功效。
1.提高免疫力：枸杞多糖可以增强机体的免疫功能，促进免疫细胞的生成和活性，有助于抵抗疾病和保持健康。
2.抗氧化：枸杞多糖具有很强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而延缓衰老过程。
3.调节血糖：枸杞多糖还可以帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4.保护肝脏：枸杞多糖具有保护肝脏的功效，可以减轻肝脏的负担，促进肝细胞的修复和再生。
5.改善视力：枸杞多糖对眼睛有益，可以改善视力问题，减少眼睛疲劳和干涩，预防眼睛疾病。
在食用过程中要注意适量，枸杞多糖的用量不宜过大，一般每日摄入量在10-30克之间，过量摄入可能会引起腹泻等不适症状。如果正在服用药物或有疾病的人群，应在医生指导下使用枸杞多糖，以免产生药物相互作用。
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