不吃主食一般是会瘦的，但是这种减重方式并不健康，因为主食是人体必需的能量来源，长期不吃主食会导致身体各种问题。
首先，我们需要了解什么是主食。主食是指人们日常饮食中的主要食物来源，如米饭、面条、馒头等。这些食物富含碳水化合物，是我们身体获取能量的主要来源。
不吃主食会瘦的原因主要是因为主食是人体获取能量最主要的来源，如果不吃主食，就会减少热量摄入，从而导致体重减轻。
但是需要注意长期不吃主食，就会导致身体缺乏能量，容易感到疲劳，影响身体健康。另外，不吃主食会导致身体内部代谢失衡。人体内部有一个叫做酮体的物质，是一种产生在不吃碳水化合物时的代谢产物，过多的酮体会对人体造成负担。
此外还需注意，长期不吃主食还会影响身体内部的细菌平衡。主食是益生菌的主要食物来源，不吃主食会导致肠道内益生菌数量减少，从而影响身体的免疫力。
综上所述，虽然不吃主食可能会导致瘦下来，但这并不是一个健康的方法来减肥。相反，生活中应该通过均衡饮食和适当的运动来保持健康的体重。
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