缺乏维生素B会引起一系列身体症状，主要包括神经系统症状、消化系统症状、心血管系统症状、免疫系统症状等。
1、神经系统症状：缺乏维生素B通常会累及神经系统，诱发一系列不良反应，包括手脚麻木、肌无力等，甚至出现精神症状，如烦躁、易怒等。
2、消化系统症状：维生素B缺乏会导致口角炎、口腔溃疡等消化系统问题，同时引起皮肤干燥、脱皮等症状。
3、心血管系统症状：维生素B缺乏会增加心血管疾病的风险，如动脉硬化、心绞痛等，常见症状为心慌、胸闷、胸痛等。
4、免疫系统症状：缺乏维生素B会影响免疫系统的正常功能，容易感染疾病，比如容易出现感冒、发热等现象。
维生素B是人体生长发育和代谢所必需的维生素，参与多种生物化学反应以保持身体的正常运作。缺乏维生素B的原因主要包括饮食不均衡、消化系统问题、长期服用某些药物等。为预防维生素B不足，建议保持饮食均衡，多摄入富含维生素B的食物，避免长时间食用加工食品和过多的酒精。
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