-
-
刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
鸭子的营养价值一般有补充蛋白质、补充维生素、补充矿物质等，功效与作用一般有益气补虚、滋阴养胃、提高免疫力等。
一、营养价值
1、补充蛋白质：鸭子肉中含有丰富的蛋白质，属于人体重要的营养元素，可以帮助维持生理功能。
2、补充维生素：鸭子中的维生素A、B族维生素等，可以帮助人体补充维生素，对于视力、皮肤等健康都非常重要。
3、补充矿物质：其含有磷元素、铁元素、钙元素等矿物质，可以帮助人体补充矿物质。
二、功效与作用
1、益气补虚：在中医理论中，鸭子可以滋补五脏之阴，清虚劳之热，有助于益气补血，适用于身体虚弱、营养不良、病后体虚等人群。
2、滋阴养胃：鸭子具有养胃的功效，炖食后可以滋阴养胃。
3、提高免疫力：鸭子中营养元素可以提高机体免疫力，能够帮助人体预防各种感染疾病。
虽然鸭子好处有很多，但是也不适合所有人吃，比如婴幼儿、脾胃虚弱者等，任何食物都要适量吃，避免吃得过多引起身体不适，如果吃了鸭子后出现消化不良、腹痛等情况，建议到医院就诊。
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：运用中医中药治疗...
-
-
广西医科大学附属肿瘤医院 中医科
擅长：肝癌、肺癌、鼻咽...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：对中医科疾病的诊...
-
-
广西医科大学附属肿瘤医院 中医科
擅长：肝癌、肺癌、乳腺...
-
-
嘉兴市妇幼保健院 中医科
擅长：擅长不孕不育、月...
-
-
嘉兴市妇幼保健院 中医科
擅长：从事中医妇儿科临...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：擅长中西医结合治...
-
-
广西医科大学附属肿瘤医院 中医科
擅长：放化疗、靶向治疗...
-
-
大豆腐的营养价值和功效与作用
核心答案：营养价值高、清热、生津、益气辅助答案：大豆腐含有丰富的优质蛋白，还含有多种人体必需的微量元素，营养价值较高。其味甘性凉，常食可清热润燥、生津止渴、和中益气，可缓解消渴、目赤肿痛等症状。适宜人... 详细»
-
-
蛤蜊的营养价值和功效
蛤蜊为一种海生生物，为软体类动物，其可食用部分肉质和器官都由圆形或是半圆形外壳包裹，外壳多为淡褐色或是紫色，常生活在浅海海滩内，人们常见和常食用的蛤蜊种类有花蛤，文蛤等等。蛤蜊被誉为天下第一鲜，为海中... 详细»
-
-
海虾的营养价值和功效
海虾，顾名思义，是一种海产的虾类，也别名为红虾，大青虾，名为红虾是因为海虾煮熟后全身会变化为淡红色，而大青虾是因其外观命名，新鲜的海虾全身为青黑色或淡黑色。海虾为长条状，尾部卷曲，大多长为15-24厘... 详细»
-
-
马铃薯的营养价值和功效
马铃薯是一种一年生的草本植物，它的块茎可以食用，也是一种常见的食材。马铃薯还是一种重要的粮食作物，在不同的地方对马铃薯的叫法是不同的。马铃薯中含有大量的淀粉，蛋白质以及氨基酸等营养物质，大量的淀粉可以... 详细»
-
-
海参的营养价值与作用
海参属于一种营养比较丰富的海产品，具体的营养价值与作用需要根据所包含的营养物质进行分析，例如多糖类化合物、蛋白质、矿物质和微量元素等。1、多糖类化合物：含有的海参皂苷、海参多糖等多糖类化合物，对于调节... 详细»
公众号
头条号
百家号