白花胶具有补充营养、美容养颜、提高免疫力、提高食欲等作用和功效。
1、补充营养：白花胶里面含有胶原蛋白、维生素、微量元素等营养成分，具有很好的滋补作用，进而补充机体所需的各种营养物质，有利于维持身体健康，
2、美容养颜：白花胶里面含有丰富的胶原蛋白，平时适量吃可以增加皮肤弹性，预防皮肤松弛，进而起到美容养颜的作用。
3、提高免疫力：白花胶里面含有的营养物质有助于促进机体中免疫蛋白的合成，平时适量吃可以增强体质，提高机体的免疫力。
4、提高食欲：白花胶富含的营养物质容易被人体消化吸收，通常可以改善消化功能，进而提高食欲。
虽然白花胶具有上述作用和功效，但不建议一次性吃的过多，以免加重胃肠负担引起不适。此外，对白花胶过敏者不建议盲目吃，以免引起过敏反应。
而且还要知道，白花胶的作用和功效比较有限，通常并不能直接替代药物治疗疾病，如果身体出现不适症状，还需及时前往医院就诊。
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