洋姜一般是指菊芋，适量吃菊芋通常是没有危害的，过量食用可能会出现肥胖、消化不良、血糖升高等危害。
1、没有危害：菊芋是一种中药，具有消肿、清热、凉血的功效，适量食用通常对身体是没有不良危害的，反而能够改善外伤所引起的红肿和疼痛情况。
2、肥胖：菊芋是一种高热量的药材，如果没有按照医生的指导过量使用，可能会使身体当中的热量不能及时消耗，转化为脂肪后，堆积在身体的多个部位，从而会出现肥胖情况。
3、消化不良：菊芋中含有较丰富的膳食纤维，短时间内过量食用可能会加重胃肠道负担，容易影响到食物的消化和吸收，出现消化不良症状，表现为恶心、腹痛、腹胀等。
4、血糖升高：菊芋当中的菊糖以及淀粉含量是比较高的，过量食用可能会使血液当中的葡萄糖水平增加，从而会出现血糖上升情况。
患者需要严格在医生的指导下食用菊芋，不可以私自购买，防止过量食用，影响到身体健康。食用期间还要调整自身的饮食，尽量以清淡易消化的蔬菜为主，比如西红柿、苹果、香蕉等。
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