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吃紫薯的好处与坏处

来源:医联媒体

吃紫薯的好处一般有补充营养、预防便秘、提高免疫力、保护视力等,坏处一般有排气多、反酸烧心、发胖等。

一、好处

1、补充营养:紫薯中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸等多种营养元素,可以帮助人体补充营养。

2、预防便秘:其中的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,有助于排便。

3、提高免疫力:紫薯中的维生素C和胡萝卜素等营养物质,有助于增强免疫能力。

4、保护视力:其含有丰富的维生素A,可促进眼睛的代谢功能,有利于缓解眼部干涩不适,有助于保护视力。

二、坏处

1、排气多:紫薯中的糖分较多,会在体内产生气体,如果过量吃可能导致产气增加,容易引起排气多。

2、反酸烧心:紫薯中的碳水化合物含量较高,容易刺激胃酸的分泌,对于有胃食管反流和消化道溃疡等病人,食用紫薯后可能会引起反酸、烧心。

3、发胖:紫薯中的碳水化合物和淀粉含量较高,如果过量吃紫薯容易引起体重增加。

可以在早餐适量吃紫薯,不建议晚上睡觉前吃,避免引起腹部不适,如果食用后有腹胀、反酸等情况,建议及时咨询医生。

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