少量吃薯片一般是没有危害的，但如果食用大量的薯片可能会出现肥胖、食欲降低、生长发育迟缓、损伤牙齿等危害。
1、肥胖：薯片属于一种高脂肪、高热量的食物，如果经常大量食用薯片，很有可能会导致体内的脂肪堆积引起肥胖。过度肥胖不仅会影响人的美观，还可能会对身体造成损伤。
2、食欲下降：薯片在制作的过程中，通常会添加较多的添加剂。此类添加剂可能会对味蕾造成刺激，在进食其他食物时，可能会出现食欲下降、不思饮食的现象。
3、生长发育迟缓：如果在生长发育期间经常吃薯片，还有可能会对正常的生长发育造成影响，通常和薯片当中的营养物质比较单一，影响其他主食摄入有关。
4、损伤牙齿：经常吃薯片时，可能会导致薯片当中的淀粉在口腔内降解成糖分，如果不注意口腔卫生，与口腔当中的细菌形成酸性环境后，容易危害口腔的健康，增加龋病的发生风险。
在日常生活当中需要养成良好的饮食习惯，尽量以新鲜的水果、蔬菜以及肉类食物为主，可以补充身体所需要的营养成分。
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