青汁一般喝一个月左右才会瘦。青汁是指以大麦嫩叶为主要原料的饮品，同时也会放入甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶为原料，含有丰富的维生素E。青汁中的脂肪含量比较低，同时也含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的消化，避免食物堆积在胃肠道中。
如果需要适当喝青汁来减肥，一般需要连续喝一个月左右，此时才可以起到调理胃肠道的作用，达到一定的瘦身效果。但是不可以单纯喝青汁，也需要调整饮食，避免吃肥肉、炸鸡、五花肉等比较油腻性的食物。
此外在喝青汁期间也需要配合运动，可以多到户外参加慢跑、游泳、散步等体育锻炼，每天的活动量需要控制在半小时以上，此时可以促进体内的脂肪转化成热量代谢出体外，也能够加快瘦身的作用。
如果平时经常喝青汁，需要密切关注胃肠道的变化情况。若是喝青汁后出现腹泻干呕、排便水样、腹部胀痛等异常的情况，此时要停止喝青汁，避免对胃肠道造成刺激。
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