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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
葛根粉一般可以用开水或蜂蜜调服，具有解热除烦、生津止渴、升阳止泻、利尿、润肠通便等作用。
一、正确吃法
1、开水调服：将适量的葛根粉放入杯中，倒入开水搅拌即可食用。
2、加蜂蜜调服：可以在冲好的葛根粉中加入适量蜂蜜，可以改善口感。
二、作用
1、解热除烦：葛根粉具有清热除烦的功效，能够帮助身体降温，可以有效消除烦躁的不良情绪。
2、生津止渴：适量食用葛根粉，可以起到生津止渴的作用，一般可以用于缓解口渴的症状。
3、升阳止泻：葛根粉可以升发清阳，帮助脾胃清阳之气上升而起到止泻的作用。
4、利尿：葛根粉可以刺激肾脏，起到很好的利尿效果，并且葛根粉的利尿效果比较温和，但不会出现严重的脱水现象。
5、润肠通便：葛根粉可以增加肠道内的水分吸收，促进肠道蠕动，在一定程度上起到润肠通便的作用。
如果出现如果使用葛根粉以后出现腹胀、腹泻、消化不良等症状，建议及时前往正规医院就诊，查明病因后接受专业的治疗。
在日常生活中，食用葛根粉要注意适量，不可过量服用，以免增加胃肠道负担，引起不适症状，影响身体健康。
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