老年人血糖高吃玉米、小米、燕麦、苹果、香蕉等食物最好。
1、玉米：是比较常见的粗粮，含有较多膳食纤维素，糖分含量是比较少的，一般可以起到降低体内血糖水平的作用，防止血糖异常升高。
2、小米：小米中的碳水化合物含量比较多，可以增加饱腹感，此外升糖指数偏低，一般不会引起血糖水平偏高。小米比较容易消化和吸收，适合老年人食用。
3、燕麦：膳食纤维含量比较多，可以有效促进肠道蠕动，加快食物消化和代谢，避免出现体内血糖水平升高的情况。同时燕麦可以增加饱腹感，避免摄入过多食物。
4、苹果：是比较新鲜的水果，糖分含量偏少，升糖指数也比较低，同时也可以补充身体内所需要的维生素、矿物质等营养成分，一般不会对老年人造成影响。
5、香蕉：如果老年人出现牙齿脱落的情况，平时可以适当吃香蕉，这是比较软烂的水果，一般不会增大咀嚼难度。同时香蕉糖分含量偏低，可能不会影响血糖指标。
老年人血糖高，需要密切关注血糖的波动情况，必要时可以遵医嘱服用阿卡波糖片、格列本脲片、盐酸二甲双胍缓释片等药物缓解。不仅要调整饮食结构，在吃饭时也需要做到细嚼慢咽。
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