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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
石灰菌是否能食用，需要根据是否有毒判断，如果无毒，一般能食用，如果有毒，一般不能食用。
1、能食用的情况：石灰菌可以分为有毒和无毒两种。无毒的石灰菌通常可以食用，但是在食用前，需要将石灰菌晒干，然后再用开水泡发，可以通过炒菜、凉拌、做汤等方法食用，一般不会对人体造成影响。
2、不能食用的情况：如果是有毒的石灰菌，一般不可以食用，如果食用之后，可能会导致中毒，出现恶心呕吐、腹痛、头部眩晕等症状，严重的还可能会危及到生命健康。
如果不确定石灰菌有没有毒，最好是不要食用，以免对人体造成不良的影响，如果不小心食用了有毒的石灰菌，需要注意及时去医院就诊，并配合医生积极地进行治疗，以免对身体造成伤害。
在日常生活中要注意养成良好的生活习惯，可以适当食用富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够帮助补充人体内所需要的营养成分，为人体提供能量。也需要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜。
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