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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
咳嗽是一种常见的症状，咳嗽时声门张开，肺内的空气随着咳嗽喷从呼吸道射出来。面条，又称之为挂面、汤面等等，是一种用面粉加水揉成面团后，再压或擀制成片后，通过搓、拉、捏等工艺，制做成条状或者片状后的一种食品。咳嗽期间是可以食用面条的，面条是一种清淡的食物，而且质感较软，容易消化，不会对胃增加负担，对感冒也没有不良影响。
咳嗽期间食用面条特别注意
1、咳嗽期间食用面条不能食用过辣的面条，过辣的面条具有较大的刺激性，会刺激喉咙，加重咳嗽的症状，以及造成其他不良的影响。
2、咳嗽期间食用面条建议食用较清淡的面条，如青菜面或者清汤面，对喉咙没有刺激，而且面条细软，方便食用。
3、咳嗽期间建议不要食用炒面，炒面相对汤面较硬，而且炒面的热量较高，食用炒面不仅对喉咙有一定的刺激性，还会导致嗓子上火等问题。
面条的作用
1、面条具有增强免疫力的作用。面条里的蛋白质丰富，可以给免疫机体提供营养，同时也是抗体形成的主要成分。
2、面条具有促进成长发育的作用。面条里含有多种营养物质，如铜、钙等，为人体所需的营养物质，可以帮助人体的成长发育。
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