癫痫病人可以适量食用南瓜子，但过量食用可能会引起一些不良反应。
南瓜子富含高质量的植物蛋白质、健康脂肪、碳水化合物以及多种矿物质和维生素，对身体健康有益。然而，癫痫病人食用南瓜子时需要注意适量，因为南瓜子中的脂肪和蛋白质如果摄入过多，可能会刺激胃肠道，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。此外，南瓜子中的锌元素含量较高，长期大量食用可能会导致体内锌元素过多，引发口舌发麻等症状。
另外，癫痫病人的饮食应尽量避免刺激性食物和饮品，如酒精、浓茶、咖啡、辣椒等，这些食物可能诱发癫痫发作。南瓜子本身并不属于刺激性食物，但如果食用过量或者与上述食物一同食用，可能会增加癫痫发作的风险。
因此，癫痫病人在食用南瓜子时，应注意控制摄入量，避免过量食用，同时也要避免与其他可能诱发癫痫的食物一同食用。如果出现任何不适或疑虑，应及时就医咨询专业医生的建议。
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