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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
登革热是能吃青菜的。
首先，青菜是维生素和微量元素的重要来源之一。维生素C和维生素E可以提高免疫系统功能，帮助抵抗病毒。同时，锌、硒、铁等微量元素也对免疫系统的正常运作至关重要。因此，摄入足够多的青菜可以提供维生素和微量元素，增强免疫系统的抵抗力，有助于预防登革热。
其次，青菜富含多种天然的抗氧化物，如类黄酮、维生素A和维生素C等。这些抗氧化物可以帮助清除体内自由基，减少对细胞的损伤，增强免疫反应。同时，抗氧化物对于抑制病毒的复制也具有一定的作用。因此，适量摄入富含抗氧化物的青菜对于预防登革热有积极的作用。
此外，青菜富含膳食纤维，可以帮助调节胃肠道功能，促进排便。通过保持胃肠道的正常运行，可以减少病毒在肠道内的滋生和繁殖，从而减少感染的风险。此外，纤维素可以帮助调节血糖水平和胆固醇水平，维护整体健康。
需要注意的是，饮食对于登革热的预防只是辅助措施之一，仍然需要采取综合的防控措施来减少感染的风险。这包括破坏蚊子繁殖场所，使用驱蚊剂，穿着长袖长裤等。如果怀疑自己感染了登革热，请及时就医，接受专业的治疗和护理。
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