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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
登革热患者可以吃平菇。
平菇是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。这些营养物质对于登革热患者的身体恢复有一定的帮助。同时，平菇还含有一些具有抗病毒和抗肿瘤作用的物质，如蘑菇核糖酸和多糖体等，这些物质有助于增强患者的免疫力，抵抗病毒的侵袭。
患者在食用平菇时需要注意适量，避免过量食用导致消化不良或过敏等问题。同时，平菇的烹饪方式也需要注意，建议选择清淡、易消化的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免过于油腻或辛辣的烹饪方式，以免刺激患者的胃肠道，加重病情。
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