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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
地黄可以这样泡水喝：
1、准备新鲜的地黄根茎和适量的水。一般来说，每次泡制地黄水的量不宜过多，建议控制在50克左右。
2、将地黄根茎用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。如果有须根的话，可以将其剪掉。然后将地黄切成小段备用。
3、将切好的地黄放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮约30分钟至1小时左右。期间要不断搅拌，以免粘锅或糊底。
4、煮好后将锅中的地黄渣滤掉，留下清汤即可。可以用纱布或细筛网进行过滤，确保汁液清澈无渣。
5、根据个人口味喜好，可以在地黄水中加入适量的蜂蜜、枸杞子、红枣等调味品，增加口感和营养价值。但要注意不要过量添加，以免影响药效。
6、将调好味的地黄水倒入杯中，可以直接饮用或者加入冰块降温后饮用。建议每天饮用一到两次，每次不超过200毫升。
需要注意的是，虽然地黄有很多好处，但也有一定的禁忌症和注意事项。例如孕妇、哺乳期妇女、体质虚弱者等人群不宜过量食用；同时还要注意与其他药物的搭配使用，避免产生不良反应。因此在使用前最好咨询医生或中医师的建议。
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