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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
共同用餐并不能直接传播艾滋病。
1.艾滋病主要通过性行为、血液传播和母婴传播三种途径传播。在共同用餐的情况下，这些传播途径都不会发生，因此只是和其他人一起用餐并不会增加感染艾滋病的风险。
2.艾滋病病毒在环境中的存活时间非常短暂，一旦离开人体，病毒就会迅速失去活性。在共同用餐的过程中，即使有病毒存在，也无法通过食物或餐具传播给其他人。
3. 食物烹饪过程中的高温：艾滋病病毒对热敏感，烹饪过程中的高温可以杀死病毒。因此，只要食物煮熟了，就可以确保不会感染艾滋病。
4. 使用公共餐具的安全性：在公共场所用餐时，使用公共餐具确实存在一定的风险，因为这些餐具可能被患有传染病的人使用过。但是，只要注意个人卫生，如勤洗手、不与他人共用餐具等，就可以降低感染风险。
总之，共同用餐是不会感染艾滋病的。然而，为了进一步确保自己的安全，可以采取适当的预防措施，并定期接受艾滋病病毒检测，以保护自己和他人免受感染的风险。
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