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马艳 主任医师 四川省医学科学院·四川省人民医院 儿科
吃鸡蛋和牛奶对孩子的发育确实有很大的帮助。以下是一些主要的原因：
1. 高质量的蛋白质：鸡蛋和牛奶都是优质蛋白质的来源。蛋白质是身体的重要组成部分，对于孩子的生长发育至关重要。它们可以帮助孩子的身体建立和修复组织，包括肌肉、骨骼和皮肤。
2. 丰富的营养素：鸡蛋和牛奶都富含各种重要的营养素，如维生素D、B12、钙、磷和铁等。这些营养素对于孩子的骨骼健康、神经系统发育和血液健康都非常重要。
3. 促进大脑发育：鸡蛋中的卵磷脂和牛奶中的牛磺酸都是大脑发育的重要物质。它们可以帮助提高孩子的记忆力和学习能力，促进大脑的发育。
4. 增强免疫力：鸡蛋和牛奶中含有丰富的免疫球蛋白，可以帮助孩子增强免疫力，抵抗各种疾病。
5. 促进消化系统健康：牛奶中的乳糖可以促进肠道有益菌的生长，有助于维持消化系统的正常运作。
然而，虽然鸡蛋和牛奶对孩子的发育有很多好处，但是也需要注意适量食用。过量的鸡蛋和牛奶可能会导致胆固醇过高，对心脏健康产生不良影响。此外，有些孩子可能对牛奶或鸡蛋过敏，因此在引入这两种食物到孩子的饮食中时，应该先咨询医生的意见。
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