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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
小龙虾溶血症是指由于食用了患有小龙虾瘤胃溶血病毒的感染小龙虾,导致人体产生一系列溶血症状的疾病。
一、病因及机制
小龙虾瘤胃溶血病毒是一种感染人体的病毒,患有该病毒的小龙虾在食用时,病毒可通过烹调不彻底或食用未经煮沸的小龙虾而传播给人体,导致小龙虾溶血症。感染人体后,会感染人体的红细胞,病毒中的溶血素A会破坏红细胞的膜,导致红细胞发生溶解,释放出大量的游离血红蛋白。游离血红蛋白会引起一系列的病理生理变化,如血小板聚集、血管内皮细胞损伤等。
二、处理方式
小龙虾溶血症的治疗主要是支持性治疗,包括补充充足的液体、纠正酸碱平衡、纠正贫血等,同时也可以进行抗病毒治疗。同时,为了预防小龙虾溶血症的发生,应该选择健康的小龙虾进行食用,避免选择外观异常、死亡或临近死亡的小龙虾。此外,对食用的小龙虾要注意煮熟煮透,确保病毒被杀灭。
总结起来,小龙虾溶血症是一种由小龙虾瘤胃溶血病毒感染引起的非免疫性溶血症疾病。食用患有病毒的小龙虾会导致红细胞溶解,释放大量游离血红蛋白,引起一系列病理生理变化和临床症状。预防小龙虾溶血症的关键是选择健康的小龙虾,并确保充分煮熟。治疗方面主要是支持性治疗和抗病毒治疗。
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