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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
以下是一些可以食补缺铁性贫血的食物：
1. 富含铁的肉类食品：红肉，如牛肉、猪肉、羊肉等，以及家禽，鸡肉、火鸡、鸭肉等是最佳的铁源。特别是红肉，它包含血红蛋白铁，是最容易被人体吸收的铁质形式。在蔬菜口味中经常吃一些即可。
2. 鱼类和海鲜：深海鱼类，比如鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼等含有丰富的铁元素，而且它们还富含蛋白质和维生素B12，有助于促进身体对铁的吸收。虾、螃蟹、贝类等海鲜也是优质的铁源。
3. 豆类和豆制品：豆类食物，比如红豆、黑豆、黄豆等都是富含铁元素的优秀来源。此外，豆制品，豆腐、豆浆等也是不错的补铁食物选择。
4. 各类坚果和种子：杏仁、核桃、葵花籽、南瓜籽等种子和坚果都富含铁元素，可以加入到餐后水果沙拉或者零食中。
5. 绿叶蔬菜：菠菜、韭菜、苋菜、油菜、茼蒿等绿叶蔬菜含有丰富的非血红蛋白铁和维生素C，可以帮助增加铁的吸收率。
6. 柑橘类水果：柑橘类水果，橙子、柠檬、葡萄柚等富含维生素C，有助于提高铁的吸收率。可以榨汁或者饭后食用。
总之，缺铁性贫血患者可以通过食补来补充铁元素，但需要注意适量食用和合理搭配其他营养素。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医并接受专业治疗。
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