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马艳 主任医师 四川省医学科学院·四川省人民医院 儿科
儿童补铁的方法有很多，以下是一些常见的方法：
1. 饮食补铁：食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物性产品中，吸收率高，非血红素铁主要存在于植物性产品中，吸收率低。因此，建议多食用富含血红素铁的食物，如瘦肉、肝脏、鱼虾等。
2. 合理搭配膳食：在膳食中合理搭配富含铁的食物和富含维生素C的食物，可以促进铁的吸收。例如，可以将菠菜和牛肉一起食用，或者将柠檬汁挤在橙汁中饮用。
3. 适当补充铁剂：如果孩子的铁摄入量不足或存在缺铁性贫血等情况，可以考虑适当补充铁剂。但是，应该在医生的指导下使用，并注意剂量和使用方法。
4. 避免影响铁吸收的因素：有些因素会影响铁的吸收，如茶叶、咖啡、牛奶等含有鞣酸的食物，以及过多的钙、锌等矿物质。因此，在孩子补铁时，应避免这些因素的影响。
5. 定期检查血红蛋白水平：定期检查孩子的血红蛋白水平，可以及时发现是否存在缺铁性贫血等问题，并采取相应的措施进行干预。
总之，儿童补铁需要注意饮食搭配、适当补充铁剂、避免影响铁吸收的因素等方面。同时，也需要定期检查血红蛋白水平，及时发现问题并采取措施进行干预。
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